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千倉な日々

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2022年06月 1/3

今宵は 中華二品で呑み会。

夜は 春巻きと 海老チリの 中華二品で 呑み会です。...

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里山中華の 笊つけ担々麺を。

先日の南房半周ドライブで買った 里山中華「具琥」の 笊つけ担々麺をいただきました。...

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夏だ だしだ。

夏が来ると やってくる 山形のだし。お初の だしをいただきました。熱々ご飯に ヒンヤリ冷たいだしをのっける これぞ愉快堂の夏です。...

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夏穴子の塩焼きと 冷やし中華で。

午後は 鴨川でゲットした銚子の穴子を 塩焼きで一杯。夜は 具琥さんの冷やし中華で。夏らしい 食卓になりました。...

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南房 買って食べて半日ドライブ。

六月にしては暑すぎて 昼間は何もできません。と 云うことで 南房をぐるっと半周する 半日ドライブへGO!...

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もちっと麺 とろっと卵。

昼は 香港焼きそば 夜は 親子丼です。焼きそばは 蒸し麺で もちっと。親子丼は 最後の黄身落としで とろっと。...

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カリーとナビの日。

夜は かんたんに エチオピアカリー。昼間には ブラジルの方から ポチッたポータブルナビがやって来ました。...

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いよいよシーズン到来 茹で地蛸。

夏は 地蛸がうまいシーズンです。これから うま味がどんどん増して 食卓にもどんどん登場します。...

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畑に 竹の櫓を組みました。

連日の強風の合間を縫って 畑のトマトの櫓を組み上げました。苗が 強風でぶんらんぶんらん揺られて なんとかせねばと。...

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こんな日は 鍋焼き肉の日。

ここ数日 強風が吹き荒れて 野良仕事もお休み状態。こんな日は 鋭気を養うため 肉を食べることにしませう。...

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メロンとパスタな日。

北海道からやって来た 夕張メロン。完熟でいただきました。お昼は 歩いて パスタ専門店クッチーナ・カーナへ。...

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千倉で 町中華オープン。

海の隣人と 愉快堂で町中華の会食をしました。メニューは 韮餃子 酢鶏 レタス炒飯です。...

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愉快堂の土木工事。

ここのところ 建物の土台周りの作業が続いています。目的は 雑草と虫対策です。土台が土に接していると 雑草が生え 虫が発生したり集まってきます。のところ 建物どだい周りの作業が続いています。目的は 雑草と虫対策です。土台の周りが 土に接していると どうしても雑草が育ち 虫が発生したり集まってきます。...

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愉快堂の 畑の野菜 ハーブ 花たち。

畑も いろんな野菜 ハーブ 花たちが 元気に育っています。まだ 種蒔き直後や 実がなり始めた物など 愉しみがすくすくと育っています。...

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愉快堂の 庭の花たちは。

梅雨の時期 愉快堂はブルーの花たちが咲きそろい 一年でいちばん賑わいます。ここに西洋ニンジンボクが加わるとさらにいいのですが 残念ながら少しずれて咲き始めます。...

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ふつうのおかずと 炊きたてご飯で。

昨日に引き続き 今日も野良&土木作業。冷蔵庫の有り物で 手分けして ちゃっちゃっと晩ご飯づくりを。...

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今日は 残り物 有り物で 盛り盛り丼。

今日は 野良&土木作業で 買い物に行かず 残り物 有り物を 盛り合わせて 盛り盛り丼に。...

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ぎょ魚 さかなクンの壁画が千倉に。

ブリをいただいた さかなクンの新しい壁画が 千倉にあります。「ちくらアートな海の散歩道」のクジラエリアです。...

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ギョ魚!さかなクンのブリがやって来た。

千倉のドンの伝で さかなクンが釣ったブリが やって来ました。重さ五キロほどで ほぼブリと認定しました。...

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二回目の 枇杷のシロップ煮作り。

今年は 枇杷が不作と聞きますが なぜか三回目のいただき枇杷が。食べきれないので 枇杷シロップ煮にして いただきます。...

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