28 2022

夏穴子の塩焼きと冷やし中華で。

午後は　鴨川でゲットした銚子の穴子を　塩焼きで一杯。夜は　具琥さんの冷やし中華で。夏らしい　食卓になりました。

梅雨穴子　夏穴子とも云われており　今が旬です。身も　だんだん厚くなっている気がします。

では　いただきまーす。

夜は　冷やし中華を。

途中で　金のごまだれで　味変。やっぱり　笊つけ担々麺が好きかな。

by 千倉の愉快堂

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