千倉な日々

潮風王国の利左エ門で　小ムツと潤目イワシがセットになったものをメッケ。即　ゲットです。時々ですが　小さな雑魚をセットにした小魚盛りがあるのですが　普通サイズの組み合わせは珍しいです。これからも　続けて欲しいですね。...

巷で話題の　低温調理器具　ネットでポチッとしました。今まで　鍋と温度計とタイマーで　行ったり来たりの　大手間だったんですが　これで解消できそうです。物忘れ世代としては　嬉しい進化です。...

先日買った　新ワカメをたっぷり入れたラーメンと　酒のあてに　鶏皮の串焼きを　昼呑みでいただきます。...

常備的に作っている　自家製の蒸し豚叉焼。いつもは　ラーメンですが　たまには　炒飯と他人丼を作っていただきました。...

春の海から届きました。新ワカメと真イワシ。とくに　海草類は季節がはっきりしていますね。千倉でも　はば海苔　ひじき　岩海苔　そして　わかめなど。...

食べて　呑んで　遊んで　寝て　たしかに阿保ですかね。まっ　生き方としては　ノーストレスで　よさげですが。...

戦後　四日市のブルーカラーたちに食べられていた　ソウルフード。グローブサイズの豚肉を　独自のソースと大蒜で炒めた　ご飯がすすむ君です。本日は　四人分の弁当仕立てにします。...

昨日の鴨ドラで買った　長狭街道沿いにある　里山中華の具琥の笊つけ坦々麺。昼に　いただきました。夜は　神田神保町のエチオピアカリーと　ちよいプチグルメ旅。...

いよいよ　南房総の花摘みがシーズンイン。今年は　天候不順で　例年よりも遅れています。隣の花畑にも　愉快堂の畑にも　お客さんがやってきました。...

久しぶりに  鴨ドラに。今日は北回りで 長狭街道沿いの道の駅と 菜な畑ロードと 鴨川市内で 買い出しと見物を。...

捌いたイナダをいただきます。一品目は　オーソドックスな刺身。二品目は　中華風の刺身。どちらも　とれたて地魚の旨味とぷりっと感を愉しめます。...

ブリの子　イナダをゲットしました。太平洋育ちなので　日本海ほどの脂はのっていませんが　このサイズなら　十分に美味いです。...

ブリの子　イナダをゲットしました。太平洋育ちなので　日本海ほどの脂はのっていませんが　このサイズなら　十分に美味いです。...