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2022年03月 1/1
それなりに ちらし いただき。
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2022/03/31 (Thu) 23:47
CATEGORY 地の魚
それなりに ちらし 仕込み。
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2022/03/31 (Thu) 22:59
CATEGORY 地の魚
千倉の Big Aji Frai いただきました。
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2022/03/31 (Thu) 09:17
CATEGORY 地の魚
中華と印度あたりのカレー いただき。
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2022/03/29 (Tue) 08:44
CATEGORY 春よ
中華と印度あたりのカレー 仕込み。
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2022/03/29 (Tue) 07:49
CATEGORY 春よ
巻き取り鍵のスパムで SPAMUSUBIを。
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2022/03/28 (Mon) 14:38
CATEGORY 春よ
つるっ つるっ 五島うどん。
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2022/03/28 (Mon) 14:16
CATEGORY 春よ
お初 鶏せせりの親子丼。
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2022/03/27 (Sun) 10:14
CATEGORY 春よ
和 中 韓 日和。
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2022/03/27 (Sun) 09:49
CATEGORY 春よ
大鰺の韓国風たたき いただき。
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2022/03/26 (Sat) 08:12
CATEGORY 地の魚
大鰺の韓国風たたき 捌く。
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2022/03/26 (Sat) 07:29
CATEGORY 地の魚
なんちゃって シン手巻き鮨って。
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2022/03/25 (Fri) 08:11
CATEGORY 春よ
なんてったって かばやきドーン。
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2022/03/24 (Thu) 09:14
CATEGORY 地の魚
町中華の酸辣湯の味。
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2022/03/23 (Wed) 07:18
CATEGORY 春よ
町の洋食屋さんの味。
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2022/03/23 (Wed) 06:53
CATEGORY 春よ
平目の漬け椀と肝煮。
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2022/03/22 (Tue) 08:51
CATEGORY 地の魚
焼き饂飩と焼き餃子の W焼き焼きデー。
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2022/03/22 (Tue) 08:04
CATEGORY 春よ
西瓜 Suica 酢烏賊だよ。
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2022/03/21 (Mon) 23:09
CATEGORY 地の魚
突然の寒平目 三枚やってきました。
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2022/03/21 (Mon) 07:44
CATEGORY 地の魚
低温調理の 豚モモ肉ハム。
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2022/03/20 (Sun) 09:49
CATEGORY 冬の
釣り金目鯛の 刺身と煮付け。
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2022/03/19 (Sat) 20:10
CATEGORY 地の魚
残り物で 濃厚ごちゃまぜパスタを。
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2022/03/19 (Sat) 12:15
CATEGORY 冬の
いま 千倉の花摘みは。
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2022/03/19 (Sat) 07:12
CATEGORY 冬の
フォッカチャとロールキャベツ。
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2022/03/18 (Fri) 21:00
CATEGORY 冬の
焼き饂飩 のち 豚と鶏の低温調理を。
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2022/03/18 (Fri) 12:15
CATEGORY 冬の
チキンピカタのトマトソース煮の盛り込み。
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2022/03/17 (Thu) 20:34
CATEGORY 冬の
チキンピカタのトマトソース煮の仕込み。
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2022/03/17 (Thu) 17:11
CATEGORY 冬の
王道 イナダの醤油バター炒め。
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2022/03/16 (Wed) 14:50
CATEGORY 地の魚
イナダの黄身漬けしゃぶ。
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2022/03/15 (Tue) 13:57
CATEGORY 地の魚
自家製の低温蒸し鶏でオープンサンドを。
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2022/03/14 (Mon) 13:10
CATEGORY 冬の
なーんも ない日。
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2022/03/13 (Sun) 13:00
CATEGORY 冬の
納豆カリーとたぬきの月見蕎麦。
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2022/03/12 (Sat) 11:05
CATEGORY 冬の
カリーとラーメンな日。
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2022/03/11 (Fri) 10:39
CATEGORY 冬の
今風 豆と茄子の二種盛りカリー。
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2022/03/10 (Thu) 06:34
CATEGORY 冬の
突然やってきた 磯メジナ。
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2022/03/09 (Wed) 06:08
CATEGORY 地の魚
獰猛だけど お上品な味の太刀魚。
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2022/03/08 (Tue) 20:33
CATEGORY 地の魚
牡蠣ラーメンと 焼き牡蠣だ。
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2022/03/08 (Tue) 12:57
CATEGORY 地の魚
これが 江戸前オイスター。
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2022/03/07 (Mon) 11:55
CATEGORY 地の魚
桜鍋みの家で 桜咲く。
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2022/03/06 (Sun) 22:15
CATEGORY たまには街暮らし
千倉産の 極上活ヤリイカ。
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2022/03/05 (Sat) 21:32
CATEGORY 地の魚
寒平目 三品いただきます。
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2022/03/04 (Fri) 21:01
CATEGORY 地の魚
サーモンナイフで 寒平目を捌きます。
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2022/03/04 (Fri) 20:05
CATEGORY 地の魚
河童さんのピェンロー鍋。

妹尾河童さんの扁炉は エッセイの「河童のスケッチブック」に掲載されていたものです。とにかく シンプルで インパクトがある味です。豚バラ 白菜 ごま油 塩がメイン食材。とにかく うーーーーまいんです。...
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2022/03/03 (Thu) 16:06
CATEGORY 冬の
冷凍〆鯖で手巻き鮨って どうよ。
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2022/03/02 (Wed) 14:29
CATEGORY 地の魚
今だけの 新ワカメ蕎麦を。
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2022/03/02 (Wed) 01:33
CATEGORY 地の魚
低温 豚チャーシュー作りました。
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2022/03/01 (Tue) 14:04
CATEGORY 冬の