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緑のアスパラで 一杯。

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夜は アスパラを茹でて シンプルに愉しみます。お供は 低温調理した 鶏胸肉のハムで。

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低温調理器で作った 鶏胸肉ハムは流水で解凍します。
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では ワインといただきまーす。
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アスパラは やっぱり根元の方がうまいですね。
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by 千倉の愉快堂