千倉な日々

朝から寒い日の〆は　出汁で食べる　たこ焼きパーティーであったまります。海の隣人と　一緒です。...

白浜にある　イタリアン　オステリア イルファーロにランチパスタへ行きました。...

先日の　豚バラナンコツカレーの残りで　コロッケを作りました。飽きずに　三日間　工夫して食べ続けました。...

鴨ドラで　いろいろと買い出しに。ついでに　和田にある　抱湖園の元朝桜を見に行きました。...

昨日から仕込んだ　豚バラ軟骨。一晩寝かして　カレーに仕上げ　昼にいただきます。夜は　お酒と肴だけにします。...

久しぶりの　仙台黒毛和牛の四割引きセール。これは　食べるっきゃないでしょう。と　云うことで　早めにスーパーオドヤへ。...

夜の買い出しと　城山公園のミニマーケットへGO !。城山公園に　館山市立博物館があるのを初めて知りました。...

今日は　とくに何もない日。お粥セットで　昼呑み開始。午後呑みは　青いパパイヤのピリ辛炒め。夜は　二種の茸入り餡かけラーメンで　〆ました。...

午前中は　館山の　里見の湯へリフレッシュしに。昼は館内の食堂で。夜は　冷凍庫に残っていた　牛すじ煮込み二種を使って　薄焼きお好みに。...

いよいよ一人飯も　最終コーナー。今日は　野菜室に横たわる大根を使って　大根三昧の料理を作ります。...

千倉の花摘みが始まっています。潮風王国の前には　花摘み畑と花小屋がオープン中。三月までは　愉しめます。...

さて　二日目の豆腐三昧デー。きつね饂飩　油揚甘辛煮　煮抜き豆腐　カレー丼の　四品です。ほぼほぼ　蕎麦屋のメニューです。...

相変わらず　断捨離　大掃除の日々。コンビニで　ふと手に取ったdanchuが豆腐料理特集。即　買って　あわせて豆腐屋に直行して　いろいろとゲット。しばらく　豆腐三昧で過ごします。今日は　居酒屋コースです。...

相変わらず　断捨離と大掃除の毎日。本日は　昼は焼饂飩　夜は中華風つけ麺蕎麦の　麺'sデーです。...

今日も一日　断捨離&大掃除。昼夜飯も　賞味期限切れの食材を　胃袋に断捨離。室内も　冷蔵庫も　すっきりするのは愉しいですね。お腹の脂肪も　断捨離できるといいんですが。...

今日は　一日大掃除。普段片づけられないところを　一つずつ処理していきます。昼夜とも　ありもの飯です。...

相方がしばし　留守なので　しばらくは一人飯が続きます。今日は　冷やし担々麺と　鶏すき焼き鍋です。食べ過ぎないようにしないと。...

何年かぶりで　鯵フライ定食を食べました。有名なのが　サスケと浜辺ですが　まだ食べたことがありません。一度は　食べたいですね。...

正月用に　買いだしたり　取り寄せたソーセージやケーゼで　パブ呑みを。...

愉快堂定番の　トマトソースパスタ。今日は　生ベーコンを使いました。30代のころから　作り続けています。...

外は寒くても　中はポカポカ。昼は　茶巾寿司と烏賊のフリッターで。夜は　水キムチを使った冷麺を。...

昼間のハイキングで　さすがに疲れたので　正月の洋風残りもので　パブ呑みを。...

海辺の隣人と　海の隣人たちと　本年二回目の　新年会です。...

海辺の隣人と　海の隣人と　海辺の新年会を開催します。前日から　その仕込みで　あたふたとしています。...

二人の味の好みは　味つけや食感は別々。なので　親子丼でも　仕上げは各自のお好きな流儀で。...

お店も徐々に開き　平穏な日々に戻りつつあります。さて　今年は何をやるかな。...

朝から一杯の生活から　ようやく普通の日々に戻ってきた　気がします。今日は　珍しく朝昼晩の三食をいただきました。...

いろいろとあった年も　ようやっと終わり　新しい年がはじまりました。仕事明けの　海の隣人たちと　新年会です。...

お節も　無事届けて　やっとひと息。遅めの昼を兼ねて　二人お疲れ会を開催。そのまま夜へ　だらだらと突入。...

午前中に　重箱に詰めて　午後はお届けです。ようやっと　目処がつきました。...

相方のお節は　あとは詰めるだけ。私は　午前中に　シンお稲荷さんと　古式手打ち讃岐饂飩を打ち終えなくてはいけません。アセアセ　汗汗。...

ようやく　本日分の仕込みは完了。夜は　取り寄せた美味いもんで　一杯。あーあ疲れた。...

今日は　暗い内からお節料理の本格仕込みです。私は　お稲荷さんとローストポークを。相方は　お節全てを担当です。時系列で　写真をアップしているので　ばらばらです。...

浜辺の隣人の　餅つき大会に伺いました。午後は　正月の仕込みの続きです。...

年末が近づくと　なにかしら　ドタバタといそがしくなりました。仕事をしているわけじゃないんですがね。...

ここ何年か　温泉とサウナに行っていません。と　云うことで　温泉に行きます。目指すは　平砂浦海岸にある千里の風。...

千倉から　館山への抜け道の途中に　たのくら里の村があります。ここで　25日から29日まで　たのくろ市が開かれます。...

今日は　昼はホットドッグと笊つけ担々麺　夜は　豚丼をいただいた　何もない日でした。...

海鮮スンドゥブと　烏賊のげそ炙りと　銀杏で　海の隣人たちと宴のひと時を。...

昼は　里山中華具琥の担々麺を。夜は　広島の亀齢と　呑兵衛の肴で一献。...

以前に作って旨かった　焦がし玉葱マカロニ。今回は　ペンネで作ります。呑兵衛のための　アンティパストです。...

前日に行った　里山豆腐店。今日は　おぼろ豆腐と　珍しいステーキ豆腐をいただきます。...

菜の花豆腐で買った　濃厚豆乳で　茶碗蒸し風の餡掛け丼蒸しを作ります。餡かけには　千倉の筍と茸が入っています。...

今日は小食の日で　昼にきざみ饂飩　夜は酒の肴専用のポテトサラダだけに。...

自家製造の　千倉の筍缶で　やさしい味のチンジャオロースを作りました。...

愉快堂の冬の定番鍋　大根と鶏唐がたっぷり入った鈴木鍋を　海の隣人たちといただきます。...

先日の　白腸白味噌煮込みに引き続き　鶏レバーのソース煮込みを作ります。愉快堂の　定番煮込みのひとつです。...

夜は　鈴木鍋なので　あり物でスパイシーカリーパスタを　いただきます。たまとケムは　ふて寝です。...

有楽町のガード下の老舗焼き鳥店の　もつ煮込みにチャレンジします。レシピ情報は　白もつと白味噌だけで　半日煮込む　しかありません。さて　うまくいきますか。...

ハーブの会で　材料を持ち寄り　恒例の Xmasリースを作りました。...