千倉な日々

24 2022

焦がし玉葱マカロニを。

海外のレシピに刺激されて　ちよいパスタを変えて　焦がし玉葱のマカロニを作りました。ワインのおつまみに　なかなかいけますよ。

24 2022

昼は　昨日いただいた　紅白餅で雑炊を。夜は　熊本の黒豚骨ラーメンをいただきました。

23 2022

秋分の日と云うことで　おはぎと萩の花を愉しむことに。山と海の隣人にも　おすそ分けします。

23 2022

尾張屋の桜姫コーナーが　パワーアップして復活。鮮度のよい　レバーと砂肝があったので　即ゲット。仕入れが　変わったんですね　よかった。

22 2022

先日の　プリンター破棄によって　ディスクのスペースが空きました。そこで　新旧三世代のパソコンを同居させることに。

21 2022

なぜか　うまいとんかつ屋には　かつ丼がないんですよね。ならば　自分で作っちゃおうと　二百グラムの特大で揚げました。

20 2022

ここのところ　市販のいろいろな〆鯖で　棒鮨にトライしています。うまく作れたら　何もないときに重宝しそうなので。

20 2022

プリンターが使えなくなったので　買い替えようかと思ったのですが　なんとネットプリンターなるものを見っけました。

20 2022

このところ　定番になった香港焼きそば。今回は　蒸し麺だけを使って　昔の　香港リージェントの上海焼きそばを作るようにと　相方から指示が。

19 2022

昼は　ローリングストックの　熊本ラーメンを。夜は　一袋百円の茄子で　麻婆茄子を。この　茄子が旨かった。

19 2022

畑と庭の　花　野菜　ハーブたちが　しっかりと種を育てています。来年の種蒔き用　調味用シードとり等々。もう少しで　収穫ですね。

18 2022

昼は　自家製豆板醤でベーコンパスタを。夜は　畑と庭のハーブたちを使って　鶏モモ肉のハーブソテーをいただきます。