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平穏な日々に。

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お店も徐々に開き 平穏な日々に戻りつつあります。さて 今年は何をやるかな。

ちらし鮨や海苔巻き用に 干瓢と椎茸を煮て 冷凍保存します。
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お昼は 初お目見えの 六白焼売を。業務用の焼売を作っている 会社のようです。具が 肉肉しいです。
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さらに もう一品。マイスター東金屋の ピザケーゼを。こちらも 肉肉しいです。オーブンであっためます。
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夜は 梅干し雑炊を。梅干しを たっぷりと入れました。梅梅しいです。
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