平穏な日々に。
お店も徐々に開き 平穏な日々に戻りつつあります。さて 今年は何をやるかな。
ちらし鮨や海苔巻き用に 干瓢と椎茸を煮て 冷凍保存します。
お昼は 初お目見えの 六白焼売を。業務用の焼売を作っている 会社のようです。具が 肉肉しいです。
さらに もう一品。マイスター東金屋の ピザケーゼを。こちらも 肉肉しいです。オーブンであっためます。
夜は 梅干し雑炊を。梅干しを たっぷりと入れました。梅梅しいです。
