23 2022 B! 町中華の酸辣湯の味。 昼の洋食屋さんの味に続いて 夜は町中華の酸辣湯スーラータンの味をイメージして作りました。 昭和生まれの贅沢焼売をいただきました。今のところ これ一択です。相方がお気に入りの 北の味わいガラ炊き醤油ラーメンをベースに作ります。うーーーーーーまい。今まで食べた 餡ラーメンの中で スープも具も麺もバランスよく いちばん旨いかも。by 千倉の愉快堂