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千倉の居酒屋 愉快亭。

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千倉の私設居酒屋 愉快亭のお酒を仕入れてきました。さらに 帰りに木更津の さかな屋とクッタでも 食料を調達。気分は プチリッチです。

木更津魚市場の中にある うお屋とクッタへ。赤白の電波塔が目印です。
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うお屋では 北海道の真鱈の白子と 宮城産の牡蠣をゲット。
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隣のクッタでは お初に KUTTA丼をテイクアウト。さっそく お昼にいただきました。二段になっていて ご飯と おかずは別トレーになっています。
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食べるときは ご飯の上にのっけるか 別々に食べてもいいようです。おかずは 多分 脂の多いネギトロに魚の切り身が混じっているよう。上には とびっ子でしょうか。
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さて こちらは 中目黒の内藤商店で仕入れた 日本酒と焼酎。こちらのお店は ほぼ蔵出し価格で プレミアム価格ではないです。
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日本酒は 広島の亀齢 辛口純米八十が ここのところ定番です。すっきり淡麗 冷やでも お燗でもいけ 二千円ちょっと。
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さっそく 一升徳利に移し替えます。
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もう 一本の六代目百合は 莫祢氏が無かったので代わりに。
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こちらは 山猫の新商品。麹に山田錦を使った やさしい飲み口だそうです。衝動買いしました。
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箱ワインは OKスーパーでゲットしました。これだけの在庫で どのくらいもちますかね。
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夜は さっそく亀齢をいただきます。肴は 真鱈の白子。かるく ゆがいて ポン酢で。
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では 白子で一献。
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そばつゆと九州の酢でも。
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一人居酒屋を愉しみました。