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プチ贅沢 黒毛和牛四割引き。

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買いました 焼き肉用のカルビと牛すじ。さっそく 夜は 焼き肉です。畑の 野菜たちも 全員参加。

前菜は 昨日の鳥皮で 紅葉おろしとポン酢で。
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ここから 四割引きで買えました。
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サラダは 自生クレソン ゆで卵 りんごで。すりおろしリンゴ入りドレッシング。
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焼き肉のタレは 畑のホースラディッシュの醤油漬けと 市販のバーベキューソース+摺おろし大蒜、生姜との二つ。
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焼き肉のお供は 畑のルッコラと 茄子 ジャガイモ。
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では 焼き始めます。
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途中で 粟国の塩 天日干しにしたら うまいのなんのって。あとは 塩一路でした。
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ひさしぶりに 肉をいただきました。腐っても鯛 安くても牛でした。