かんたん定番鍋 牡蠣のスンドゥブ。
店頭に牡蠣が増えてくると 牡蠣のスンドゥブの出番が増えてきます。遠い昔は スープから作っていたんですが 最近はこれ一鍋です。
昼は 買い置きしていた手羽元を シンプルに焼き鳥に。副菜は 自家製スパイシーカレーメンマと サンドイッチで。
夜は 海鮮スンドゥブ。 生牡蠣と キムチと 畑の小松菜プラス薩摩芋で。
副菜は 自家製かぶのラーパーツァイで さっぱりと。
日常の物忘れが激しいんですが 最近は 料理でも忘れ物が増えています。今日も 生卵を入れ忘れ 追い卵です。
あつあつ ご馳走さまでした。