砂肝ソテーとクリームパスタ。
時々 小雨がぱらつく 寒い日。あったかい クリームパスタ 砂肝ソテー 三日目のおでんをいただきました。
昼は ベーコンと玉葱の 普通のクリームパスタ。アンチョビを隠し味に・・・
午後呑みは 砂肝ソテーを。一晩 日本酒につけておき 焼き肉タレと本味醂で下味をつけて。
片栗粉と薄力粉を 軽くまぶして しっかりとソテーします。
では いただきまーす。一味があいます。
夜は 三日目の沖縄風おでんを。三つの大鍋で作って 延べ 13人ほどで食したことになります。畑の間引きミニミニ人参を 入れてみました。
しっかりと いただきました。