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一人飯 賞味期限間近の残りもの煮。

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今日も 冷蔵庫の残りもの 特に野菜を食べちゃいます。昼は 笊蕎麦 夜は 大根とほうれん草と納豆と豚を味噌味で煮込みました。名前は 賞味期限間近の残りもの煮です。

昼は 定番のとびきり蕎麦。松島湾の焼き海苔をトッピング。ラー油をかけて いただきます。
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さて 夜は残りもの煮です。出汁は 十年以上使っている 京北スーパーの無添加の和風だしパックと昆布で しっかりととります。
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賞味期限切れの納豆は 発酵食品なので 大丈夫。煮ても 炒めても 旨味がアップします。
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では 実食。
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ほっかほっかで 適当に作ったにしては うまかったです。半分残ったので 明日はカレーに変身かな。