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五本まとめて捌きました。

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千倉のドンが 鰹と鯖を四本持ってきていただきました。その前に 利左エ門でイナダを買っていたので 五本まとめて捌くことに。

朝は 昨日のハーブの会のお菓子をいただきました。
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土曜日なので 潮風王国へ。イナダを一本買いました。
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昼は 市販チルドの春巻きを。
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今が旬で安い 蓮根と蒟蒻のきんぴらを。
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突然 千倉のドンが来堂して 鰹三本 鯖一本をいただきました。ちょい 小ぶりですが まるっとして重いです。
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イナダも 捌きます。
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鰹の腹身は 皮ごと炙ります。
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さて 盛りつけますか。
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まずは 山の隣人の大皿盛りから。晒した玉葱も たっぷりとひと皿分。
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別パックと 生鯖も。
一段落したら 我々もいただきます。
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美味しゅうございました。いつもいつも ご馳走さまです。
by 千倉の愉快堂