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ルッコラパスタと 焼き鳥の日。

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昼は 畑の野性的なルッコラのパスタを。夜は ちゃっちゃっと焼き鳥を。

朝は 昨日焼いた ちびスイートポテトと トマトジュースで。
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畑のルッコラが 苦みが強い 野生の味です。自家製の アンチョビをたっぷりと使います。
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夜は いちばん手間いらずの焼き鳥を。中手羽と砂肝は生で。ぼんじりと 軟骨は 冷凍の串刺しをゲット。いまのところ この組み合わせがベストかな。
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焼酎 ジンジャーエール スダチの 焼き鳥専用呑兵衛三点セット。
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お手軽焼き鳥で 腹一杯。
by 千倉の愉快堂