突然の寒平目 三枚やってきました。
突然 千倉のドンが 寒平目の入ったトロ箱を持って やって来ました。
いいサイズの 寒平目が 三枚。
大きいサイズのには 美味そうな肝が。竹串で丁寧に 血管の血を取り除きます。
千倉のドンと 山の隣人に それぞれシェア。アラも付けたので 潮汁が愉しめます。
二枚目の平目の口を覗くと なんと 真イワシが丸ごと一匹。獰猛な肉食魚です。
こりっこりっ 甘旨味が 口中で平目の舞を。ご馳走さまでした。
by 千倉の愉快堂