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パンケーキと 茄子の味噌炒め。

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中華風茄子飯の予定だったのですが 私のアンコールで 和風味噌炒めに。

朝は 太平洋から朝陽が。
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昼は 帝国ホテルの1ドル銀貨パンケーキ風を 目玉焼きリングで焼きました。
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いよいよ本格的に 猪が出てきたので ブルーボンボンで対策を。
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我が家の 古いアルバムを デジカメで撮って デジタルデータ化しています。枚数が多いので 大変。
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畑の 大葉の実を採取。料理に使います。
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昼は 青空と秋雲が広がっています。
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瓜の浅漬けを作ります。
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夜の 茄子の味噌炒め準備です。
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準備している間に 夕焼け空が。秋は 空の移り変わりが いろいろと愉しめます。
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茄子は素揚げしてから炒めます。
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今日も ご馳走さまでした。
by 千倉の愉快堂