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今日は 粉もんの日。

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氷雨と云いたい ひんやりする一日。昼は 焼きそば 夜はお好み焼きと 熱々の粉もんをいただきました。

昼は 香港風焼きそば。深蒸しの 焼きそば麺を使います。
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食後は 残っていたサラダと 芋焼酎のお湯割りに スダチを搾って。
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お好み焼きは いつもの神戸式の薄焼き。具材は あるものを かき集めて。
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焼き場と 食べ場が 同じなので 熱々が愉しめます。たこ焼きと 合わせて これからがシーズン本場ですね。
by 千倉の愉快堂