食欲の秋 スイートポテト作り。

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地元スーパーで　形のよいシルクスイートがセールだったので　ゲット。久しぶりに　スイートポテトを作ります。

まずは　オーブンで丸ごと焼きいもを　焼き上げます。そのあと　中身をくりぬき　鍋で練り上げていきます。
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皮に　練り上げたポテトを詰めます。
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表面をコーティングして　オーブンで焼き上げます。
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焼きたてを　山の隣人にお届けしました。
by 千倉の愉快堂

今日は 粉もんの日。
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焼売と 味噌ラーメンと 謎の声。