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ヴィーガンVSラーメン。

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相方は ハーブの会でベジタリアン&ビーガンの古民家カフェへ。私は 白子漁港の民家ラーメン店へ。

古民家の穀物菜食カフェ もみじの手です。入り口横に バタフライピー【ハーブ/蝶豆】が。花は ハーブティに。絹ざやのような実は 食べられません。
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さて 私はかなり久しぶりの房州華乃蔵へ。醤油ラーメンに煮玉子を追加。
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久しぶりのラーメンは 歳のせいか 醤油っ気が強かったです。帰って スダチ金麦で さっぱりと。十年前は もっと旨味のスープ感があったような。時代の流れでしょうか。
by 千倉の愉快堂