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木更津と君津で 買い出しを。

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浦安からの帰路 木更津の魚市場と 君津で生メンチカツを買い出しに行きました。

二回目の訪問です。このゲートは木更津魚市場の入り口で NTTの電波塔が目印です。鮮魚棟や 青果棟があります。奥に入ると 仲卸うお屋と 海鮮処Kuttaがあります。
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前回は 本鮪のカマをゲットしたのですが 今回は 丸ごと骨付きの 中落ちを狙いました。
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刺身の盛り合わせが かなりよさげだったので 次回はゲットします。品ぞろえは 土曜日の午前中がおすすめです。
お隣は 同じ経営の海鮮処。一か月前は 放映直後で 行列ができていましたが 11時現在で すぐ入店できる状態です。
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そのあと 君津のかずさ和牛工房へ。生のメンチカツをゲットしました。
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戻って お昼は金麦と ババガヌーシュで。一休みしたら 骨付きの中落を処理します。
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by 千倉の愉快堂