木更津と君津で 買い出しを。
浦安からの帰路 木更津の魚市場と 君津で生メンチカツを買い出しに行きました。
二回目の訪問です。このゲートは木更津魚市場の入り口で NTTの電波塔が目印です。鮮魚棟や 青果棟があります。奥に入ると 仲卸うお屋と 海鮮処Kuttaがあります。
前回は 本鮪のカマをゲットしたのですが 今回は 丸ごと骨付きの 中落ちを狙いました。
刺身の盛り合わせが かなりよさげだったので 次回はゲットします。品ぞろえは 土曜日の午前中がおすすめです。
お隣は 同じ経営の海鮮処。一か月前は 放映直後で 行列ができていましたが 11時現在で すぐ入店できる状態です。
そのあと 君津のかずさ和牛工房へ。生のメンチカツをゲットしました。
戻って お昼は金麦と ババガヌーシュで。一休みしたら 骨付きの中落を処理します。
by 千倉の愉快堂