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ハーブの香り鶏ソテー。

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すくすく育っている 畑と庭のハーブをたっぷりと使って 鶏モモ肉の香りハーブソテーを作りました。

昼の呑み会は 冷凍イカのげそ炒めで。利左エ門で 冷凍ゲソをゲットして つゆの素に一晩漬けておいたのを 焼きました。
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〆は 定番の熊本ラーメンで。
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庭と畑では あちこちで育っているハーブや野菜たちを収穫できます。
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いろんなハーブと一緒に 塩糖水につけておいた 鶏モモ肉をソテーします。
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では 実食。お供は ナンです。
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今宵も ご馳走さま。
by 千倉の愉快堂