ハーブの香り鶏ソテー。
すくすく育っている 畑と庭のハーブをたっぷりと使って 鶏モモ肉の香りハーブソテーを作りました。
昼の呑み会は 冷凍イカのげそ炒めで。利左エ門で 冷凍ゲソをゲットして つゆの素に一晩漬けておいたのを 焼きました。
〆は 定番の熊本ラーメンで。
庭と畑では あちこちで育っているハーブや野菜たちを収穫できます。
いろんなハーブと一緒に 塩糖水につけておいた 鶏モモ肉をソテーします。
では 実食。お供は ナンです。
今宵も ご馳走さま。
by 千倉の愉快堂