人気食品お試しシリーズ 本麺醤油ラーメン。
先日の人気冷凍焼売に引き続き 今回も冷凍の 日清本麺こくうま醤油ラーメンにトライしました。
旨いと云う評判が 耳に届いています。今回は 私だけがトライで 相方は様子見です。
スープは濃縮添付スープをお湯で割ります。麺と具材は 袋のままレンチンです。
麺と 叉焼と葱とメンマが入っています。
では実食。白胡椒だけふりました。
うーん 確かにラーメン店の味です。スープは複雑で 濃い目。麺は 茹でたてで 腰があります。叉焼も葱もメンマも お店レベルの仕上がり。妄想すると 郊外の駅側の路地裏を入った 小体なラーメン店。中年の店主が こだわって作るラーメン。男性の常連が多いのかな･･･。個人的には お湯の量を増やすとベスト。冷凍麺も ここまで深化したんですね。
by 千倉の愉快堂