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スペアリブ叉焼で 昼飲み。

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だらだらと一日雨模様で 野良作業ができません。こんな日は 昼から呑みにかぎります。

朝は 自家製の空豆餡ロールケーキから。
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何回目でしょうか 水キムチ作りです。
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お米をおかゆにして 水キムチの汁として発酵させます。
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さて 昼は冷凍してあった 自家製の豚スペアリブ叉焼をほぐして 酒のあてに。
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夜は 〆のおつまみだけに。
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by 千倉の愉快堂