障泥烏賊げそで ランチパスタを。
潮風王国の利左エ門で 冷凍の障泥烏賊のげそをゲット。ランチパスタでいただきます。
千円ほどですが かなり大きな障泥烏賊のげそです。生でも 甘旨いのに 冷凍するとさらに味がアップデートされます。
自家製アンチョビと白ワインを。フレッシュトマトが少なかったので ケチャップを追加しました。
畑のルッコラと パルミジャーノレッチャーノを 好きなだけ削ってトッピング。
美味しゅうございました。
by 千倉の愉快堂