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椿ポーク全品三割引で 爆買い。

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地元スーパーで 椿ポークが全品三割引。それっと 午前中にスーパーオドヤへ。駐車場が 混んでいました。

シールから さらに三割引です。
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まずは 蒸し煮チャーシューから仕込みます。スペアリブと豚バラブロックで。
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一時間ほど蒸したら 煮汁に入れて ことこと煮ます。
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煮汁で 煮卵も作ります。 
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がっつりと 旨そう。
冷蔵と 冷凍保存して ラーメンに入れたり いろいろと愉しみます。
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ひんやりした 小雨が降ってきました。
by 千倉の愉快堂