椿ポーク全品三割引で 爆買い。
地元スーパーで 椿ポークが全品三割引。それっと 午前中にスーパーオドヤへ。駐車場が 混んでいました。
シールから さらに三割引です。
まずは 蒸し煮チャーシューから仕込みます。スペアリブと豚バラブロックで。
一時間ほど蒸したら 煮汁に入れて ことこと煮ます。
煮汁で 煮卵も作ります。
がっつりと 旨そう。
冷蔵と 冷凍保存して ラーメンに入れたり いろいろと愉しみます。
ひんやりした 小雨が降ってきました。
by 千倉の愉快堂