どこまで つづくよ エンドレス空豆。
終わりだ 終わりだ と云っているのに 延々と採れ続けている 空豆。今年は どうしちゃったんでしょうね。うれしい 誤算です。
朝に 収穫します。本日は バケツ一杯。
ひたすら 剥き続けて 指先が痛くなりました。生のまま袋に入れて 野菜室で保存しておきます。空豆は 空豆餡や 豆板醤の加工もして 最後は来年の種まき用に もう少し畑に残します。
採れたてを 花椒炒めにして 一杯いただきます。
花椒の実は 石臼でつぶして 大蒜 塩も加えて 味付けします。
畑の恵み 美味しゅうございました。
by 千倉の愉快堂