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野菜と肉の 手巻き寿司。

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今日は 地魚が南蛮漬けになったので 野菜と牛肉で 手巻き寿司になりました。

牛肉の残りと 筍を甘辛く煮て。さらに 干瓢も甘辛く煮ます。
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あとは 冷凍してあった椎茸煮 胡瓜 畑の八百屋さんで買った玉子焼きの五品。
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焼き海苔は いつもの伊勢さんの松島湾産の浜出し。ここ何年も取り寄せています。味とコスパがベスト。
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そして ちょい甘めの舎利と。
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お酒 具 焼き海苔 舎利 これぞ手巻き最強チーム。いただきまーす。
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今宵も 美味しゅうございました。
by 千倉の愉快堂