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千倉産の 極上活ヤリイカ。

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塩瀬王国の 漁協の生け簀で 活ヤリイカを仕入れていました。こんな チャンスは なかなかないので即ゲット。活きのいいうちにと 昼にいただくことに。さあ さあ 昼呑みだぞーーー。

潮風王国のネットに載っていました。一杯四百円です。三杯ゲットしました。
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店内では 地産の野菜を臨時販売。神戸レタスもありました。
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さあ 帰って さっそく捌きます。活きています。
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一杯 姿まるごとのっけます。透明感が 半端ないです。
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では いただきまーーーす。昼から ワイン。いつも通りですが・・・。
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ぷりっ こりっ うまあまいです。さすが 活。味変で 麻辣醤もちょいと。
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昼の〆は 昨日の寒平目の潮汁のアラ。手で 骨から身をほぐして 潮汁と一緒に 雑炊に。
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美味しゅうございました。

で 夜も引き続き アスパラの豚巻きを。よく たべますねーーー。メキシコ産です。
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本日は 昼も夜も たっぷりいただき たっぷり眠れそうです。
by 千倉の愉快堂