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サクサク甘辛 ヤンニョムチキン。

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コチジャン唐揚げは 愉快堂の定番なんですが 最近はヤンニョムチキンの出番が多いです。酒の肴にも 熱々ごはんにもあいます。

昼は 半ラーメンと オープンサンドで。
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昨日の燻製合鴨ロースも。
ケムは 陽だまりで寝子しています。
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さて ヤンニョムチキンの仕込みです。衣をつけてあげたモモ肉に 甘辛のたれを後から絡めます。
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では いただきまーす。
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赤ワインにも。
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熱々ごはんにも合います。
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ご馳走様でした。