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一食二百円の濃厚担々麺 凄いな。

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日清チルドの 行列のできる店のラーメン 担々麺を初めて食べました。昔からあったようなんですが食べていませんでした。一食90円の焼きそばと 一食200円の担々麺。この二つがあれば 最強の味コスパかなと。

朝は 昨日作った 桜餅と緑茶で。
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さて こちらが初めて買った 担々麺。今まで地元のスーパーでは 見かけなかった気がします。キャンペーンなのか 数種類の行列ラーメンが並べられていました。
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夜の 石焼鶏ビビンバと兼用で 辛甘の鶏そぼろを作りました。
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添付の液体スープと ラー油と花椒の調味油 辛味すりごま。
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拉麺は 熱々が命ですから スープも 丼も 同時仕上がりで温めておきます。
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い こちらは 相方のそのまま担々麺。具材を足しただけです。これだけで スープがうまそう。
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ここから 私バージョン。追い調味料で 金のこまだれと ラー油のかもべじを。(白髪ねぎをいれ忘れ)
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完食完飲 ご馳走さまでした。麺も もちっと食べごろで こってり濃厚スープ 町ラーメン店は大変ですね。
口直しの一杯は 羽山商店の味醂カワハギで。
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