FC2ブログ

かた焼き皿饂飩と 焼き鯖定食。

0cn-00R1105242.jpg

寒いので あり物でいただきます。昼は かた焼き細麺で皿饂飩を。夜は ノルウェイの塩鯖で 焼き鯖定食を。

鴨川のベイシアでしか買えない 揚麺で細麺の かた焼きそばを使います。
cn-00R1105187.jpgcn-00R1105192.jpgcn-00R1105193.jpg

スープは 塩と醤油が少し入った 焼きあご出汁を使います。
cn-00R1105191.jpgcn-00R1105195.jpgcn-00R1105196.jpgcn-00R1105200.jpgcn-00R1105201.jpgcn-00R1105202.jpgcn-00R1105203.jpgcn-00R1105204.jpgcn-00R1105206.jpgcn-00R1105207.jpg

では いただきまーす。
cn-00R1105208.jpgcn-00R1105213.jpgcn-00R1105211.jpgcn-00R1105216.jpgcn-00R1105219.jpgcn-00R1105221.jpg

肴と副菜を作ります。まずは スパイシーおつまみメンマ。
cn-00R1105223.jpgcn-00R1105222.jpgcn-00R1105225.jpgcn-00R1105226.jpg
切り干し大根の煮物。
おやつは いただいた檸檬ケーキを。
cn-00R1105230.jpg

夜の定食の副菜作りから。まずは 茄子の味噌炒めを。
cn-00R1105227.jpgcn-00R1105233.jpgcn-00R1105234.jpg

鯖は ノルウェイの脂ののった冷凍鯖を。
cn-00R1105232.jpgcn-00R1105236.jpgcn-00R1105241.jpgcn-00R1105244.jpgcn-00R1105245.jpgcn-00R1105247.jpgcn-00R1105248.jpgcn-00R1105250.jpgcn-00R1105251.jpgcn-00R1105252.jpgcn-00R1105253.jpg

昼間に作った おぜんざい。寝る前に つまみ食いしました。鏡開きですが餅無しです。
cn-00R1105228.jpgcn-00R1105255.jpgcn-00R1105254.jpg
今日も ご馳走さまでした。