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まぜまぜソース焼きそば。

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定番のちゃんぽん麺焼きそばを 適当にまぜまぜしたソースで 炒め焼きしました。

朝は いただいたフェナンシェを 珈琲と。
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ちゃんぽん麺で作るソース焼きそば。いつもは 添付のソースを一袋は使うのですが 今日はすべてブレンドしたソースで。
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まずは 麺をレンチンしてフライパンへ。金麦を注いで 蒸し焼き状態に。ついでに 喉にも注ぎます。
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麺の両面が こんがり焦げたら ボールへ一時避難。
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今日の気分は ビリっ辛。三つ選んでみました。この中でも 焼き肉のたれが いい仕事をしてくれました。
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冷めないよう フライパンごと食卓へ。いただきまーす。
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もぐもぐ むちむち うまかです。