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昼呑みと 目玉親子丼。

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そろそろ 平日の暮らしに戻りたいですね。昼の呑み会に続いて 夜は親子丼をアレンジしてみました。食パターンは 一年中変わりませんね。

朝は ジンジャーケーキならぬ 梅ケーキを焼きました。レシピは同じで 梅酒の梅を入れました。
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昼は 自家製の豚リェットと白レバーパテを パンに塗って。
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そろそろ終わりのお節も。
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ケムは日向ぼっこの次は エアコンの温風ぼっこ。
夜の親子丼は いつもの 鶏と野菜を先に煮込んで。
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今回は 先に具材をのっけて その上に半熟玉子とじ さらに上に目玉焼きを 三層に積み上げます。
はい 出来上がりと云いたいのですが 二層目の半熟玉子とじが 炒り玉子状態に。まっ いいか。
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こちらは 相方のいつもの親子丼。結果 こちらの方が旨いです。
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