やって来ました 牡蠣のスンドゥブ。
牡蠣のスンドゥブは 今期 お初です。季節の変わり目を 感じる 今日この頃です。
スーパーオドヤで 黒毛和牛が全品四割引きの日。牛すじを買い込みます。表示価格から さらに 四割引きです。
即 真空パックして 急速冷凍します。
ブラジル方面から 電子ホイッスルがとどきました。
熊や猪に効きそうです。びっくりしたのが おまけの吹くホイッスルの音量が ほとんど変わらないことでした。
さて 牡蠣のスンドゥブの仕込みです。
この商品が発売されてからは 一から作ることは無くなりましたね。
豆腐と出汁が セットされています。これで 180円ほど。
水きりの牡蠣が出回り始めると 出番が増えそうです。