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北海道の 天然サケ粕漬。

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相方の　北海道の土産　鮭の粕漬をいただくことに。肴は　モモ肉のフリッターで　一杯。

塩糖水につけ冷凍しておいたムネ肉を　フリッターにします。
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ハーブと　スダチと　スイートチリソースで　いただきまーす。
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ひとしきり呑んだ後は　鮭粕漬を焼いて　〆ご飯を。
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では　北国の味　いただきまーす。先日の　残り豚汁も。
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今宵も　美味しゅうございました。
秋の 鮭と茸のホイル焼き。
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鮪のすき身と 茄子の味噌炒め。