夏こそ レタスしゃぶしゃぶ。
毎日毎日 暑い日がつづきますが こんな時こそ レタスしゃぶしゃぶです。エアコンの効いた室内で さっぱりと栄養のある レタスと豚をしっかりと 体に収得できます。
昨日の収穫です。
昼は ソウルフードのなかパンで。
夜の 宴会準備です。今宵のレタスしゃぶは 海の隣人たちと。まずは 南瓜サラダから。
昨日の 鰯のエスカベッシュの仕上げです、茄子をから揚げして 一緒に合わせます。
まずは 前菜プレートから。
宴の はじまり はじまり。
ひとしきり 呑んだら レタスしゃぶへ。
ぐいぐい レタスしゃぶ 進みます。〆は ご飯にスープをかけて。ピーターラビット同様に ぐっすりと 眠れます。