子持ち槍烏賊と豚の生姜焼き椀。
今日は 潮風王国の漁協直売所で 子持ちの槍烏賊をゲット。これは 肴で 主食は豚の生姜焼き丼ならぬ椀で。
千倉の海は 濃いブルーで サーファーも何人か。
椿ポークが安かったので 豚バラブロックで 自家製ベーコンを作ることに。三日ほど 塩漬けにします。
昼は 昨日のタラの芽天麩羅を 饂飩でいただきます。
さて 子持ち槍烏賊。里芋と椎茸と一緒に 煮物にします。
うまそうじゃない。でも なまじゃないのね。
主食は 豚肩ロースの生姜焼きです。
ご馳走さまでした。
by 千倉の愉快堂