今日は W麺'sディ。昼の部
昨日は 昼夜とも 食べ過ぎたので 本日は 昼夜ともに麺を頂くことに。あまり 減量には関係なさそうです。昼は 潮風王国の利左エ門で買った 冷凍アオリ烏賊ゲソのパスタです。
朝は 畑のモロヘイヤと バナナと リンゴと 蜂蜜で スムージーを。
朝の収穫です。
さて 利左エ門へ行ったのですが 千倉の定置網がお休みで しばらくは仕入れがすくないようです。と 云えども 活魚以外にも 本業の干物 塩麹漬け 燻製 冷凍などが 充実しています。選んだのが 障泥烏賊のゲソと身。
流水で解凍。明太子と合わせます。
畑の大葉もたっぷりと。
クリームパスタにするので 生クリームも。
はい 障泥烏賊ゲソと明太子クリームパスタのできあがり。
ご馳走さまでした。