千倉な日々

潮風王国の利左エ門で　旬の脂がのった　伊佐木をゲット。ちょい　小ぶりなので　塩焼きでいただくことに。...

緑のアスパラ　二日目は　パスタ。ちょいと　変化球で　檸檬風味を前面に押し出してみました。さて　お味はいかに。...

椿ポークの全商品が　三割引の日に　スペアリブをまとめてゲット。いつもの煮スペアリブは　薄めの塩味を付けているんですが　今回は　濃い目の叉焼風の味も少し作ります。...

昨日仕込んだ　お稲荷さんの薄揚げ。舎利は　酢飯ではなく　冷凍してあった煮豚スペアリブの炊き込み飯を詰めます。...

今日は　昼夜とも　お肉がメイン。野良仕事で　体力を使っていますからね。昼は煮スペアリブ　夜はソルロンタンです。...

今日は　相方は野良仕事　私はロフトの断捨離。夜は　早めの黄昏時から　残り物でパブ呑みを愉しみました。...

久しぶりに　札幌味噌らーめんを。自家製の煮スペアリブと　自家製メンマ　そして韮ともやしをたっぷりと。...

今日は　六名分のお弁当を作ります。冷蔵庫のありものだけで　仕上げます。在庫一掃弁当でもあります。...

街道の隣人に　引っ越し弁当の差し入れを。夜は　パブ呑みと　〆ラーメンを。スパイシーメンマも作りました。...

本日　椿ポーク全品三割引なので　早めにスーパーオドヤへ。スペアリブブロック二個　豚バラブロック一個　モモ肉一個をゲット。それぞれの仕込みをしました。夜は　豚の角煮です。...

時々　レシピを参考にしている　栗原はるみの　クリームシチューを作りました。かんたんに作れて　どんな味か　気になります。...

先日の　豚バラナンコツカレーの残りで　コロッケを作りました。飽きずに　三日間　工夫して食べ続けました。...

昨日から仕込んだ　豚バラ軟骨。一晩寝かして　カレーに仕上げ　昼にいただきます。夜は　お酒と肴だけにします。...

椿ポークのスペアリブと　バラ軟骨を使って　それぞれ仕込みます。途中まで一緒に　煮ていきます。...

いよいよ一人飯も　最終コーナー。今日は　野菜室に横たわる大根を使って　大根三昧の料理を作ります。...

相変わらず　断捨離　大掃除の日々。コンビニで　ふと手に取ったdanchuが豆腐料理特集。即　買って　あわせて豆腐屋に直行して　いろいろとゲット。しばらく　豆腐三昧で過ごします。今日は　居酒屋コースです。...

相変わらず　断捨離と大掃除の毎日。本日は　昼は焼饂飩　夜は中華風つけ麺蕎麦の　麺'sデーです。...

夜は海の隣人と　焼き鳥コースの　ササミのたたき　胸肉の皮巻き焼きを。〆コースは　煮スペアリブの担々麺をいただきました。...

先日いただいた林檎と　全三割引の椿ポークを　いろいろと調理加工しました。...

最近　はまっている　椿ポークのスペアリブ。豚バラへは　しばらく戻れなさそうです。...

天気も今イチな日は　手作り日和です。スイーツから　豚肉の仕込みなどなど　いろいろと作りました。畑の収穫もいろいろと。...

ゴマだれのざるラーメンがあったので　お試しで食べてみました。...

煮叉焼と云えども　肉肉しいので　タコスやサンドに合いそうです。前回は　肉ごろごろ炒飯で　おいしくいただきました。今回も　愉しみです。...

ずーと　豚バラの蒸し煮叉焼が多かったのですが　最近スペアリブにはまっています。今回は　蒸し煮ではなく　最初から煮て作ります。...

赤坂のソルロンタン専門店の味をイメージして　それなりに手間をかけて作りました。お味は　いかに。...

椿ポークが全品三割引きだったので　スペアリブの塊をゲット。前回　かなり旨かった　蒸し煮叉焼を作ります。...

所用と愉しみを兼ねて　久しぶりの浦安へ。今回は　昔の馴染みのお店へ行きます。愉しみ愉しみ。...

先日の座布団平目のアラ汁。冷蔵庫に入れておいたら　煮こごりになっていました。濃厚なので　アラ汁雑炊にします。...

買い物に行かなかったので　ありもので。昼は　自家製の蒸し煮叉焼で炒飯を　夜は　ピリ辛の焼きそばで　一杯。...

地元スーパーで　椿ポークが全品三割引。それっと　午前中にスーパーオドヤへ。駐車場が　混んでいました。...