レタス汁が 体に染み入った。
街暮らしで 一番の問題が 野菜と生魚不足。昨日は 生メジマグロを 今日はレタスしゃぶしゃぶで 栄養を補填します。
昼は 私は絹揚げのグリル焼き。
相方は 畑の菜花のっけ UFO焼きそば。先日 地元スーパーで 百円以下でゲット。チルド 冷凍に押されて カップめんは超受難時代ですね。
午後の実は 畑の蕗の薹で作った 蕗味噌で 一献。
ケムが 頭と手足を布団に突っ込んで 爆睡。たまも 呆れてるかも。
青森の訳あり大蒜を処理。ばらして オリーブオイルに漬けて保存します。
さて 夜はレタスしゃぶしゃぶを ひと玉使います。三割引の 椿ポークの豚バラと。
最後に レタスのうま味とほっと味がたっぷりの スープをたっぷりといただいて たっぷりと寝ます。
