ちょい大きい春日子と真鰯の 江戸前握り。いただき
では 握ります。二品で さみしいですが 久しぶりなのでわくわくします。
いただいた 青いパパイヤのサラダの仕込みです。畑で採れた ちっちゃい人参も入れます。
さて 本日の前菜三品も。これは 台湾料理店で買った 辛い腐乳。たたき胡瓜と和えます。
胡瓜の腐乳和えと 畑の菜花のゴマ和えと 自家製黒豆の三点セット。広島の 亀齢で。
ぐびぐびと お酒が進みます。
さて 江戸前握りをいただきます。
今宵も 千倉の幸を ご馳走さまでした。