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千倉な日々

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#ぱらぱら写真日記 2/34

遊休地のグリッド草刈り。

昔昔 愉快堂の周りは十数軒の花農家が営む 花摘み畑でした。今は 一軒のみで あとは遊休地です。猪も出るので 草刈りは必です。...

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毎日が新しい 畑と庭。

草花樹が 太陽 水分 温度 風たちによって 毎日どんどんと育っています。一日たつと 畑や庭の風景が新しく変わっています。...

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元気回復 ポークチャップ。

椿ポークの肩ロースが安かったので ゲット。久しぶりに ポークチャップを作ります。あと これからの季節に欠かせない 水キムチも仕込みます。...

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真鯖と真鯵と 無濾過生原酒直汲み。

潮風王国の利左エ門で 真鯖と真鯵をゲット。ちょうど 先日の金婚式の友人夫婦から 飯能市の美味しいお酒が届きました。愉しい 夕餉になりそうです。...

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おけ以似の 木樨肉を。

木樨肉と云えば 飯田橋の餃子店のおけ以。基本の味は 二十代の頃にしみ込まされました レバー唐揚げも。今回も 味を似せて作ります。...

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50th anniversary 四人そろって金婚式。

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又甥の結婚式。

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大規模修繕の準備完了。

重いテラスの敷板を室内に入れ ミニ縁台と網戸を 中圧洗浄機で洗いました。...

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ノートパソコンが戻ってきた。

修理に出していた ノートパソコンが戻ってきました。修理費は三万六千円ちょい。メーカー修理の三分の一ほど。...

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弁当と 唐揚げと 餡蜜の日。

今日の昼は おどや九重店のお弁当。夜は 鶏唐揚げと 餡蜜。...

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刺身と茶漬けを 愛で鯛。

潮風王国の利左エ門で いい面と美形の 真鯛をゲット。刺身と炙りと 胡麻だれ茶漬けでいただきます。...

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日々うつろう 花鳥風月。

一年を通して いちばん過ごしやすい季節。花 野菜 ハーブ 樹々など 庭や畑の 日々うつろう変化が愉しいです。 ...

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霧雨の中 鴨ドラへ

霧雨のような天気。野良仕事もできないので 鴨ドラへ。イオンへ金麦の買い出しと わかしお市場 そして昼は麺屋 褻ノ日へ。...

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そこにあるもので ご飯。

天気もよくないし 今日はありもので 一日過ごします。...

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山と海 春の宴。

この時期 千倉ならではの 山と海の旬食材をいろいろと愉しみました。街道の友人も一緒です。...

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和風スペアリブをがっつりと。

さいきん 豚スペアリブの大きいのが無かったんですが 旨そうなのをゲット。和風味のスペアリブを がっつりといただきます。...

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これから見頃の 北口牡丹園。

また 牡丹の季節がやってきした。北口牡丹園は 牡丹の花のほかにも アンダーの草花たちが充実しています。若いボランティアの方たちも増えているようで 手入れが行き届いています。...

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揚げたて熱々の天麩羅を。

天麩羅の一番おいしい食べ方は 揚げたて熱々を食べること。と 云うことで 一気揚げはやめて 少しずつ上げることに。劇的に 最後まで熱々美味しくいただけます。...

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鰹とダルマ烏賊を 季節限定の新玉葱ドレッシングで。

先日の新玉葱ドレッシングが美味すぎたので 今回は 鰹とだるま烏賊で いただきます。季節限定のお愉しみです。...

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障泥烏賊の塩レモンパスタ。

さっぱりしたパスタが食べたいと云うことで 障泥烏賊のゲソを使った 塩レモン味のパスタを作ります。...

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春キャベツと 蒸し豚が甘旨い 回鍋肉。

しゃきしゃき春キャベツと しっとり蒸し豚の 甘旨い回鍋肉を作ります。...

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天気がいいので 鴨ドラ。

ここのところ 野良仕事が続いたので 気分転換に 鴨ドラへ。...

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焼き鯖 大皿定食を。

冷蔵庫のありものをまとめて 大皿定食に仕立てました。メインは 冷凍ノルウェイ産の塩鯖です。...

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本格的草刈り始まる。

いよいよ本格的な草刈シーズン。夏が終わるまで 延々とつづきます。できるときは 一日二本の草刈りペースで ちょこちょこやります。...

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連続水鉄砲の親玉。

先日の浦安のベランダ掃除で 風呂場からホースが引けなくなったのが発覚。色々調べて コードレスの高圧洗浄機をポチっとしました。...

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新玉葱ドレッシングが美味すぎる 茹で地蛸カルパッチョ。

潮風王国の利左エ門で 茹で地蛸をゲット。この 時期限定の新玉葱のドレッシングと 庭のハーブで カルパッチョを作ります。...

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我も我もと 庭の花たち。

庭の花たちが 一斉に花を咲かしています。元気な花を見ていると 我々も元気をもらえます。...

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諏訪神社の八重桜。

隣の地区の 諏訪神社の八重桜を見に行きました。まだ 早いかな。...

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豊漁の蛍烏賊と 豊作の筍を。

今年は豊漁の蛍烏賊と 豊作の筍で 旬の豊かな味わいを満喫します。...

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ラムと大蒜の芽の 鍋焼き。

ときわやで 旨そうな生ラム肉があったので ゲット。ニンニクの芽と 鍋焼きに。...

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