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千倉な日々

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焼きそば 1/3
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焼きそば フォカッチャ 残り飯。

ここんところ 呑みすぎ食べ過ぎな気がするので 今日は質素に。...

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焼きそばと おでんの屋台飯。

朝から寒さ厳しい 一日。昼夜とも 熱々の焼きそばと 温かおでんの 屋台飯デーとなりました。...

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活きな烏賊 ソフトボイルドな蛸。

潮風王国の利左エ門で 活きの槍烏賊と 茹で地蛸をゲット。泳いでいる 活きのヤリイカは お久しぶりです。...

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かた焼き皿饂飩と 焼き鯖定食。

寒いので あり物でいただきます。昼は かた焼き細麺で皿饂飩を。夜は ノルウェイの塩鯖で 焼き鯖定食を。...

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まぜまぜソース焼きそば。

定番のちゃんぽん麺焼きそばを 適当にまぜまぜしたソースで 炒め焼きしました。...

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味噌焼きそばと 障泥烏賊と冬野菜のXO醤炒め。

先日 新港ラーメンのお兄さんからいただいた 自家製XO醤で障泥烏賊ゲソと冬野菜の炒め物を。さらに 味変の味噌焼きそばも。...

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頭矮蟹雌と 豆鰺と 障泥烏賊。

鴨ドラで ズワイガニの雌 仕事済みの豆鰺 安くなった障泥烏賊をそれぞれゲットしました。プチ贅沢な 晩餐になりそうです。...

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ひとり Men'sデー。

今日は 一人麺' sデーで 昼はラーメン 夜は焼きそばをいただきます。いずれも 人気の商品と調味料を使います。...

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文化じゃないよ 天日干し鯖だよ。

鯖を冷風乾燥した文化干しではない方の 自然の天日干しの鯖をいただきました。...

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久しぶりに 猪がやって来た。

久しぶりに 猪をいただきました。今日はとりあえず しぐれ煮を作って 残りは冷凍保存します。...

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ちゃんぽん麺で 長崎チャンポンを。

ローリングストックのちゃんぽん麺焼きそばを使って スープのある長崎チャンポンを作りました。...

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牛のあぶらで 鋤焼。

日が暮れると 一気に冷気が押し寄せてくる感じです。で 今宵は すき焼き。冷凍ストックしてある ナニワヤの牛のあぶら うまみの素を使います。...

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北の王国から 幻のアレがやって来た。

余っている 余っていると 云われ続けてるのに さっぱり店頭に現れない ホタテが北の国からやって来ました。...

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もやしとちゃんぽん麺の シャキッもちっ感。

ローリングストックのちゃんぽん麺焼きそば。シャキシャキもやしと もちもち麺の 相性がベストです。...

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麺ぱりっぱりっ 塩焼きそば。

ローリングストックの ちゃんぽん麺の塩焼きそば。旨くて 安くて 重宝しています。調理のコツは 麺の表面を ぱりっぱりっに焦がすことです。...

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秋の 鮭と茸のホイル焼き。

秋鮭と茸のホイル焼きをいただきました。たまちゃんは 生鮭のボイルが大好物です。...

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鯵フライと ロードレース。

もともと とんかつ野郎なんですが 最近アジフライが気になって いろいろと食べたり作ったりしています。アジフライは 身の味以上にサイズによって満足度がちがうのではと思います。自分的には 大きな鰺が好きです。...

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白レバー其の弐 レバ葱焼きそば。

白レバーの二品目は 長葱と白レバーの ちゃんぽん麺で作る焼きそばです。...

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白レバー其の壱 串なしレバー焼き。

館山の 種屋鶏肉店へ 白レバーを買いに行きました。250グラムで 焼き鳥と焼きそばの 二品を作ります。...

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ゆでタコ&なまラム。

今日は 茹でタコと生ラムで ケムたちは残念。...

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大き目カイワレと 小ぶりな真鯵。

潮風王国の利左エ門で 大きなカイワリと 小ぶりな真鯵をゲットしました。...

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今日は W麺'sディ。夜の部

夜の部は ローリングストックになった ちゃんぽん麺焼きそばの 塩で。焼き方と味付けを 工夫すると さらに美味くなります。...

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夏の思い出の味と云えば 心太と焼きそば。

夏の思い出の味と云えば 心太と 焼きそば。昔は 海の家で食べた記憶が かすかにあるんですが。...

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これウマ ちゃんぽん麺塩焼きそば。

ここまところ はまっている長崎焼きそば。生タイプのちゃんぽん麺を使った 塩焼きそばを作ります。旨い 安いの 王道日常麺です。...

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がっつり豚キャベキムチ炒め。

夏のスタミナ栄養に 豚 キャベツ キムチ ピーマンで バランスよく栄養をとります。...

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あの 赤ウィンナー。

貴重な 取り寄せた 弘前の赤ウィンナーの最後の五本を頂きます。...

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夏の千倉海岸と潮風王国と 夏の塩焼きそば。

暑い暑い夏が 連日続いて 野良作業は水やりのみ。千倉の海岸は 人出はかなり少ないですね。海の家もなく 最盛期が嘘みたい。...

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焼き焼きな日。

連日 太陽に焼かれっぱなし。今日は 迎え撃ちで 焼きそばと焼き鳥で 焼き焼きの日に。...

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太くてうまい お宝 発見。

地元オンリーワンスーパーときわやで 何気に買った ソース焼きそばが ばかに 口に財布にドはまりしました。...

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おまけ焼きそばと いただき鯵の干物。

今日は ありものデーです。金麦のおまけの焼きそばと いただきものの小鯵の干物でいただきます。...

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