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千倉な日々

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海の隣人 1/3
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南房猪 蜂味噌鉄板焼。仕込み

久しぶりに 海の隣人たちが来堂するので 南房で獲れた猪を たっぷりと喰らってもらいます。まずは 鉄板焼きと 煮込みハンバーグの仕込みから。...

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バタバタと 一泊で。

千倉を朝の七時に出立して 昼前に都内で ファミリーの新年会に合流。十二名が大集合で 愉しいひと時でした。...

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X’masリースを作りました。

来堂した、かっての海の隣人と 庭のローズマリーなどで X’masリースを作りました。...

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肉と魚がいなくても 愉しい宴。

海の隣人が 久しぶりに戻ってきました。魚と肉は食べないので 野菜パーティーの第三弾を開きました。...

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久しぶりの 海里帰り。

海の隣人が 久しぶりに海里帰り。ご近所へのあいさつ回りのあとは 海里の大宴会を。...

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白蝶草を 新兵器で剪定。

遊休地に こぼれ種で増えている 白蝶草 別名ガウラ。5月から10月まで 半年近く可憐な花が咲いています。今回は 剪定の新兵器で バッサバッサとやります。...

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お袋さんの郷土食 鶏ちゃん焼き。

お袋さんの育った 岐阜の下呂近隣で 家庭の郷土食として 食べられている 鶏ちゃん焼き。味噌味がメインで 鶏とキャベツを炒め焼きします。...

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牛スジ煮込み玉丼。

昨日の 牛スジ煮込みの残りで 牛スジ煮込み玉子丼を。ふわっとろっ玉子と 煮込まれた牛スジが なかなかいい感じです。...

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たらふく満腹餃子から。

海の隣人との会食も そろそろ最後。と 云うことで お腹がいっぱいになる 満腹餃子と 満腹トンテキを作ります。...

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夏はやっぱり 冷麺か。

今朝も 早よから野良仕事。昼は さっぱり冷麺で 夜は かるく吞んでおしまい。...

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夏こそ レタスしゃぶしゃぶ。

毎日毎日 暑い日がつづきますが こんな時こそ レタスしゃぶしゃぶです。エアコンの効いた室内で さっぱりと栄養のある レタスと豚をしっかりと 体に収得できます。...

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暑い夏は 煮込み牛スジおでん。

先日の黒毛和牛四割引きで買った 牛スジで 煮込みのような おでんのような 夏の鍋を作りました。今宵 海の隣人といただきます。...

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脂のりのり 胡麻鯖の天婦羅。

お盆で 地魚もそろそろ 手に入りずらくなります。千倉の定置網は 大小二つの定置網もお休みとのこと。和田か 内房に期待するしかないですね。...

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がっつり豚キャベキムチ炒め。

夏のスタミナ栄養に 豚 キャベツ キムチ ピーマンで バランスよく栄養をとります。...

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第二弾 夏野菜パーティー。いただき

では 夏野菜パーティー第二弾の はじまり はじまり。...

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第二弾 夏野菜パーティー。仕込み

今回は 海の隣人たちが四名参加。にぎやかな 夏野菜パーティーとなりました。...

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ひと時の味わい つむぶりと つちくじら。

今日は 千倉でも珍しい 希少なつむぶりと 生の槌くじらをゲットできました。とくに槌くじらは 夏にしか味わえません。...

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朝呑みって。

元海の隣人 今は 町の隣人たちが 朝の五時に出発。我々は 一息ついて 朝呑みに突入。田舎暮らし 年金プータローの特権でしょうか。...

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海の隣人が里帰り。夏野菜パーティー いただき

いよいよ 夏野菜パーティーのはじまりはじまり。メインの野菜ピッツァは みんなでトッピングして 焼き上げます。...

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海の隣人が里帰り。夏野菜パーティー仕込み

元海の隣人の一人が 千倉へ里帰り。菜食メインに なっていたので 夏野菜を中心としたパーティーを開催。まずは 前日の仕込みから。...

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祭りだ 祭りだ 駅弁祭り。

相方が東京駅の祭りで いろんな駅弁を買って帰りました。お土産としては いちばんうれしいです。...

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手巻き鮨パーティー。いただき

黄昏時 海の隣人と友人 そして海岸の隣人たち七名が集合。ちょうど千倉の祭りの宵闇で 山の方から 山車が下りてきました。...

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ナルトとベーコンで 二品を。

たまたまナルトとベーコンで 炒飯とマカロニサラダを作ることに。夜は 海の隣人と 急遽 呑み会を。 ...

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ドーンと鰹が。

突然やって来ました。千倉のドンが でっかい鰹をドーンと届けてくれました。...

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ビリヤニを食べる会。仕込み

海の隣人と 久しぶりのビリヤニをいただくことに。今までは 一から作っていたんですが 今回はバックものを使いました。...

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雨の一日は ソルロンタンで。

ここの所 列島では連日の豪雨。千倉も 一日だらだらと雨が。今宵は 海の隣人と あったかいソルロンタンで過ごします。 ...

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二日続けての 山盛りピッツァ。

昨日に続き 海の隣人たちと 山盛りピッツァを愉しみました。...

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カルデラの貴婦人 美味礼讃。

昨日は カルデラの貴婦人をシンプルに味わいましたが 今宵は 貴婦人リゾットと 貴婦人グラタンをいただきます。...

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お肉お稲荷さん。

昨日仕込んだ お稲荷さんの薄揚げ。舎利は 酢飯ではなく 冷凍してあった煮豚スペアリブの炊き込み飯を詰めます。...

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たゆたう 幻の居酒屋で。

いゃー やっとたどり着けました。コロナ禍前に行って以来 何年ぶりですかね。居酒屋のご亭主も お元気でした。...

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