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千倉な日々

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ビビンバ 1/1
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お好み焼き 神戸式と大阪流の違い。

新ワカメと茹で蛸のあとは お好み焼きを二枚だけいただきます。薄焼きは神戸式で 厚焼きは大阪流です。違いは 厚み以外に 生地に後から具材をのっけるか 最初に混ぜるかです。...

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待ってました 早春の味 新わかめ。

三連休の中日に 潮風王国の利左エ門へ。観光客も多く 地魚もいろいろと揃っています。その中でも 目についたのが 新わかめ。この時だけの出会いです。...

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石焼鶏ビビンバ。

久しぶりの石鍋の登場。夜は ちょい冷えるので 石焼鶏ビビンバを作ります。...

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一食二百円の濃厚担々麺 凄いな。

日清チルドの 行列のできる店のラーメン 担々麺を初めて食べました。昔からあったようなんですが食べていませんでした。一食90円の焼きそばと 一食200円の担々麺。この二つがあれば 最強の味コスパかなと。...

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ビビンバと冷麺で韓流な一日。

前日に買った 食材いろいろと 自家製水キムチや鶏ハムなどで ビビンバと韓国冷麺を愉しみました。...

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鉄鍋ビビンバと メンチカツ。

ナムルが残っていたので 急遽 石鍋ならぬ鉄鍋ビビンバを。さらに 君津のメンチカツもいただきます。...

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台湾豚饅と韓国ビビンバ。

所用のついでに 恵比寿 麻布界隈へ買い出しに。東京豚饅とビビンバの食材などなど。...

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