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千倉な日々

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コチジャン 唐揚げ 1/1
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サクサク甘辛 ヤンニョムチキン。

コチジャン唐揚げは 愉快堂の定番なんですが 最近はヤンニョムチキンの出番が多いです。酒の肴にも 熱々ごはんにもあいます。...

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夏の終わりに とろろ汁ご飯。

朝晩 ようやく秋の気配らしきものが。今宵は 夏の締めくくりとして とろろ汁ご飯にしました。...

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がっつり 揚げもの三昧。

今宵は 中華風の姜葱醤唐揚げ 韓国風のコチ辛たれ唐揚げ 黒胡椒砂肝唐揚げで がっつり揚げもの三昧を。...

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子供たちと ピッツァ作り。

久しぶりに 甥っ子ファミリーが来堂。リクエストで ピッツァ作りを 子供たちと体験しました。...

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筍と豚のビリ辛揚げ炒めとチャミスルで 韓流呑み会を。

夜は 韓流呑み会を。筍と豚バラを コチジャンのピリ辛で揚げ炒め。チャミスルの炭酸割と いただきまーす。...

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お弁当日和。

今日は 六名分のお弁当を作ります。冷蔵庫のありものだけで 仕上げます。在庫一掃弁当でもあります。...

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矢柄の唐揚げと 茄子のカレー。

潮風王国の利左エ門で 小ぶりな矢柄をゲット。午後呑みに 唐揚げにします。夜は 茄子カレーをナンといただきます。...

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