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千倉な日々

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グリラー 1/1
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白レバーを焼く。

館山の種屋鶏肉店で 目玉の白レバーをゲット。ほかにも 砂肝 ハツ ささみも。...

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グリラーで 寒鯖を焼き上げます。

潮風王国の利左エ門で 内房の寒鯖をゲット。久しぶりに グリラーで焼き上げます。...

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久しぶりの 海里帰り。

海の隣人が 久しぶりに海里帰り。ご近所へのあいさつ回りのあとは 海里の大宴会を。...

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勝ドラで 灰干し鯖をゲット。

久しぶりの勝浦ドライブ 略して勝ドラ。お目当ては 灰干しの鯖と 鮮魚店のランチです。...

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オランダ万才中華丼で あごだしラーメンを。

ラーメンを食べる時は ほぼ オランダ万才中華丼でいただきます。昼は 長崎のあごだし醤油ラーメンを これに盛ります。...

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獰猛だけど お上品な味の太刀魚。

オオカミの鋭い牙を連想させる 太刀魚。烏賊や魚を 立ち泳ぎして狙うそうです。名称としては 銀色の姿から 太刀魚の方が一般的ですね。...

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牡蠣ラーメンと 焼き牡蠣だ。

生牡蠣の次は 牡蠣ラーメンと 焼き牡蠣。これぞ プチ贅沢三昧な愉しみ方です。...

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