千倉な日々

ここの所　レトルトカレーの食べ比べをしています。デリーのカシミール　エチオピアのチキンカリー以外に　なかなか定番にしたいカレーに出会えていません。夜は　鶏手羽と野菜サラダで　夏の呑み会です。...

鰹といえば　たたきか刺身の薬味バリエーションしかなかったんですが　今回　漬けと新調味料で　新しい味わい方が広がる予感がしました。...

夜は　レトルトカレーとレンチンご飯の予定だったのですが　冷凍庫を減らすため　豚肩ロースを加えることに。当初は　カリーに加えるつもりが　昼のトマトソースが残っていたので　単品ソテーに変更。これが　大変なことに。...

今日は　張り切って肉まんを作る予定が　発酵に失敗して　急遽なんちゃって焼き餅に変更。肉まんは　明日　再トライします。...

70代も　前半戦半ば　体力気力で　どんな調理方法がベストなのか　今からトライしておきます。いくつになっても　美味いものを食べたいですからね。今日は　たまたま　三つの調理方法を体感しました。...

愉快堂のレトルトカレーの定番は　エチオピアカリー。ちょっと贅沢は　ひと手間かけた　デリーのカシミールカレーです。...

町の洋食シリーズ　三日目は町カレー。ローリングストックしてある　神保町のエチオピアカリーです。...

買物に行かないデーなので　ありもので昼夜いただきます。この日は　各自が　食べたいものを作って食べる日でもあります。...

ようやっと千倉へ。さすがに疲れたので　買い込んだもので　昼と夜いただきました。...

しばらくお弁当続きだったのですが　久しぶりに海の隣人と　しゃぶしゃぶ呑み会を。このまま　続くことを願っています。...

焼きそばの定番になった　香港焼きそば。そして　ローリングストックの定番　エチオピアカリー。いただきました。...

夜は　かんたんに　エチオピアカリー。昼間には　ブラジルの方から　ポチッたポータブルナビがやって来ました。...

今日は千倉へ戻ります。浦安から湾岸を走って　浮島からアクアラインに乗るんですが　多摩川に新しく橋がかかり　便利になりました。...

所用のついでに　恵比寿　麻布界隈へ買い出しに。東京豚饅とビビンバの食材などなど。...

冷凍庫にあった　烏賊のゲソ　ミミ　軟骨で　酢豚ならぬ　酢賊を作ります。...

ほんとうに　何もない日のレトルトカリーと乾麺の蕎麦で。ちょっと　トッピングで　なんとかおいしくいただきました。...

昨日の鴨ドラで買った　長狭街道沿いにある　里山中華の具琥の笊つけ坦々麺。昼に　いただきました。夜は　神田神保町のエチオピアカリーと　ちよいプチグルメ旅。...